Fondre le chocolat au bain Marie (feu doux) avec l'Erythritol et la crème de soja - ajouter la purée de noisette et bien mélanger
Mixer la chair de l'avocat avec la poudre de cacao puis ajouter la préparation au chocolat - mixer finement et transvaser dans un bocal - le fermer tout de suite
Réserver dans le bas de votre frigo et sortir un peu à l'avance pour qu'il soit moins dur.