Chaque verre de granité à la pastèque comprend environ 16g de glucides (sucres rapides) - vous pouvez encore l'alléger en ajoutant de l'eau avant congélation et en réduisant la part de pastèque.
Prélever la chair de la pastèque en lamelles de façon a bien extraire les pépins - Mixer légèrement avec le sirop de citron et enlever le reste des pépins apparents.
Placer dans un récipient au congélateur au minimum 3 heures
Remuer toutes les heures et servir avec un peu de menthe et de chair de citron....