Avocat chaud à l'oeuf
Savourez l'avocat chaud à l'œuf, une recette élégante et délicieuse
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions:
Glucides par part: 1g
Les indispensables
Ingrédients
- 2 Avocats
- 4 petits oeufs
- 4 tranches Bacon
- Piment d'espelette
Instructions
Version four
- Préchauffer le four à 210°C.
- Couper les avocats en deux et creuser légèrement pour élargir la cavité.
- Casser un œuf dans chaque moitié (retirer un peu de blanc si nécessaire).
- Ajouter le bacon en lanières.
- Cuire 15 minutes à 210°C, puis prolonger à 180°C si le blanc n’est pas pris.
- Servir avec une pincée de piment d’Espelette.
Version Airfryer
- Préchauffer à 180°C.
- Préparer les avocats comme ci-dessus.
- Les stabiliser dans le panier (papier cuisson froissé si besoin).
- Cuire 10 à 12 minutes selon la texture souhaitée.
Nutrition - Apports en glucides (source Ciqual)
Portion: 1 PartCalories: 260 kcalGlucides: 1 gProtéines: 11 gLipides: 22 gFibre: 4.5 g
