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Cookies Frangipane
La recette complète apporte 80g de glucides complexe. Pour 20 cookies compter donc un apport de 4g de glucides pièce
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3.50
pour
2
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Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Cuisine Régimes et Intolérants
Temps de préparation:
15
minutes
minutes
Temps de cuisson:
15
minutes
minutes
Temps total:
30
minutes
minutes
Portions:
20
/30 cookies
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Ingrédients
120
g
amandes en poudre
Environ 8g de glucides simples pour 100g
60
g
Farine de Coco
Environ 20g de glucides simples pour 100g
100
g
beurre
ramolli
1/2
sachet
Levure chimique
2
oeuf
2
Cuillères à café d'extrait de
Vanille
Pour la
Décoration
50
g
Xylitol
ou 20g de stévia
30
g pépites de
Chocolat Noir
Environ 35g de glucides simples pour 100g
Noix de Pécan
Instructions
Mélanger tout les ingédients (hors déco) au robot pétrisseur en commençant par les oeufs et le sucre de coco
Former des boulets aplaties, enfoncer des pépites de chocolat et 1/2 noix de pécan et mettre au four à 180° pendant 12 à 15 minutes