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Fondants au Chocolat en Ramequins ou Mug cake Chocolat
environ 18g de glucides - sucres simples par ramequin de fondant au chocolat
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Cuisine:
Cuisine Régimes et Intolérants
Temps de préparation:
10
minutes
minutes
Temps de cuisson:
25
minutes
minutes
Temps total:
35
minutes
minutes
Portions:
4
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Ingrédients
2
Oeuf
30
g
Sucre de coco
environ 92g de glucides simples pour 100g
30
g
Farine de Coco
environ 22g de glucides simples pour 100g
100
g
Chocolat Noir
à 70% - environ 35g de glucides simples pour 100g
150
g
Fromage blanc
Instructions
Battre les blancs d'oeuf en neige
Fondre le chocolat au bain marie
Fouetter le sucre avec les jaunes puis incorporer la farine, le chocolat et le fromage blanc - bien mélanger.
Incorporer délicatement les blancs en neige - bien mélanger puis verser dans des ramequins.
Mettre au four 25mn à 180° - déguster tiède !