Recettes Ig Bas avec Sucre de coco pour diabétique


      Le Sucre de coco est issu de la Fleur de coco et pas de la noix de coco comme ont pourrait le penser !
      Légèrement moins calorique que le sucre raffiné, le sucre de fleur de coco a surtout un index glycémique plus bas (35)
      coco

      Valeurs nutritionnelles du sucre de fleur de coco

      Pour 100g de sucre de coco
      Calories 370 Kcal
      Glucides 92 g
      Index Glycémique 30/35

      Des idées de plats équilibrés avec Sucre de coco pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
      Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Sucre de coco
    • Galette des rois à la Frangipane Noix de Coco

      La galette entière contient environ 200g de sucres complexes et environ 100g de sucres simples. Soit pour 10 parts: 30g de glucides par part. Il faudra réduire les féculents du reste du repas pour que l'ensemble soit équilibré.

    • Gâteau Chocolat pour diabétiques

      Ce gâteau au chocolat contient autour de 300g de glucides. Pour 10 parts compter 30G par personne dont 20g de sucres simples et moins de 10g de sucres complexes.

    • Tarte aux Fraises Amandin (allégée)

      Environ 130g de sucres simples pour une tarte aux fraises et 130 de sucres complexes (farine complète à IG plus bas que la farine normale) soit pour une part: environ 32g de glucides (16 complexes et 16 simples)

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