Recettes de cuisine avec Sucre de coco pour diabétique
Le Sucre de coco est issu de la Fleur de coco et pas de la noix de coco comme ont pourrait le penser !
Légèrement moins calorique que le sucre raffiné, le sucre de fleur de coco a surtout un index glycémique plus bas (35)
Valeurs nutritionnelles du sucre de fleur de coco
Pour 100g de sucre de coco |
|
Calories | 370 Kcal |
Glucides | 92 g |
Index Glycémique | 30/35 |
Vous pouvez acheter du sucre de fleur de coco bio sur le site : 100sucres
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Sucre de coco