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Quiche Lorraine au jambon cru
1/4 de cette tarte apporte 30g de glucides ( à contrôler sur l'emballage !)
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Type de plat:
Plat principal
Temps de préparation:
35
minutes
minutes
Temps de cuisson:
25
minutes
minutes
Temps total:
1
heure
heure
Portions:
4
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Ingrédients
280
g
Pâte brisée
si possible à la farine complète
4
oeuf
25
cl
crème fraiche
3
tranches
Jambon cru
150
g
Gruyère
rapé
1 pincée
noix de muscade
Instructions
Mettre la pate dans un plat à tarte. Couper le jambon en petits carrés. Mixer le reste des ingrédients et remplir... Assaisonnez ( poivre-sel-muscade) Mettre au four à 180° pendant 25mn