Cassolettes de noix de Saint-Jacques gratinées aux champignons, poireaux et ciboulette
Découvrez la recette des cassolettes de noix de Saint-Jacques gratinées, un plat chic et fondant aux saveurs bretonnes.
Filet de truite au beurre citronné, purée de petits pois à la menthe et trio de riz
Essayez ce filet de truite au beurre citronné accompagné d'une purée de petits pois, un délice simple et raffiné.
Flans de légumes IG bas au airfryer
Découvrez comment préparer des flans de légumes Ig bas au Airfryer : moelleux, riches en légumes et prêts en un rien de temps.
Filet de julienne au beurre de pomelo et flan de légumes
Régalez-vous avec un filet de julienne au beurre de pomelo, assorti d'un flan de légumes riches en nutriments pour un repas savoureux.
Gratin de Poireaux au Saumon
Découvrez la recette de Gratin de Poireaux au Saumon, un plat riche en protéines et faible en glucides pour équilibrer votre alimentation.
Gratin de chou-fleur et brocoli au cabillaud, béchamel IG bas
Découvrez le gratin de chou-fleur et brocoli, un plat réconfortant, savoureux et à index glycémique bas.
Velouté anti-gaspi chou-fleur et brocoli
Découvrez le velouté anti-gaspi : une soupe crémeuse à base de tiges et feuilles de chou-fleur et brocoli, savoureuse et économique.
Endives au jambon
Savourez les endives au jambon revisitées en version IG bas, une recette gourmande et légère pour vos repas d'hiver.
Cassolette de ris de veau et boudin blanc aux morilles
Régalez vos invités avec une cassolette de ris de veau et boudin blanc sauce aux morilles, idéale pour un repas de fête élégant.
Quenelles de brochet à la sauce Nantua
Découvrez les quenelles de brochet à la sauce Nantua, un plat équilibré revisité pour vos repas festifs.
Crème fraîche pour diabétiques et recettes Ig Bas
La quantité de matière grasse dépend du type de crème fraîche que vous utilisez. La crème fraîche traditionnelle contient autour de 30% de matière grasse mais nous conseillons l'utilisation de la crème fraîche allégée pour les diabétiques, elle contient généralement autour de 12% de matière grasse.
| Valeurs nutritionnelles |
pour 100 g de Crème fraiche épaisse à 30% MG |
pour 100 g de Crème fraiche épaisse à 12% MG |
| Matières grasses | 31 g | 16 g |
| Glucides | 2/3 g | 4/5 g |
| Protéines | 2 g | 3 g |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Crème fraîche
