Crème brulée au Foie Gras cuit
Découvrez un dessert festif et original : crème brulée au foie gras. Une combinaison surprenante de saveurs sucrées et salées.
Purée de Noël IG bas
Savourez la Purée de Noël crémeuse, parfumée à la truffe, idéale pour sublimer vos repas de fête avec légèreté.
Quenelles de Noël sauce suprême aux morilles
Découvrez la recette des quenelles sauce suprême au morilles, un plat festif délicieux au goût raffiné et à l'index glycémique réduit.
Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas)
Découvrez les tartelettes Chocolat et Noix, un dessert aérien et IG bas à savourer pendant les fêtes.
Gratin de chou-fleur aux lardons et béchamel Ig Bas
Découvrez le gratin de chou-fleur aux lardons, un plat réconfortant et crémeux, idéal pour les diabétiques et sans gluten.
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Un plat breton raffiné et équilibré : des coquilles Saint-Jacques crémeuses, gratinées et fondantes avec des champignons
Quiche Saint-Jacques, Saumon et Courgettes
Entre terre et mer, une quiche fondante aux Saint-Jacques et saumon, sur pâte d’orge mondée à indice glycémique bas.
Recette IG Bas à la une
Découvrez ma recette de quiche Lorraine à IG bas ! Avec une pâte brisée maison et moins de beurre, c'est une version plus saine et savoureuse.
Quiche aux Cèpes
Apprenez à préparer une Quiche aux Cèpes avec une pâte à faible index glycémique, délicieuse et saine.
Filet mignon de porc lardé et son accompagnement IG Bas
Un plat festif, complet et gourmand où la tendresse du porc s’allie à une purée croustillante et des légumes croquants adaptés aux diabétiques.
