Eplucher les navets et les carottes mais garder la peau des courgettes - Laver et passer au Spiraliseur ou utiliser un couteau à Julienne mais ce sera plus long.
Mettre les légumes dans un cuit vapeur en commençant pas le carottes puis les navets et les courgettes .
Mettre le poisson sur le panier haut et cuire environ 8 minutes
Servir dans une assiette creuse en ajoutant le pesto sur le poisson et parsemant un peu de parmesan et de pignons de pain.