Cuire les oeufs ( 13mn) et les carottes (15/20mn) à l'avance et les laisser refroidir au frigo.
Découper les avocats en 2 - enlever la peau et le noyau.
mixer finement un des avocats avec 1 CAS d'huile d'olive ou de mayonnaise. Couper les Tomates en rondelles.
Présentation: laissez libre cours à votre imagination !
Pour les yeux: de l'oeuf dur avec une noix de purée d'avocat et une demi olive noire.
Pour la bouche: Incisez le demi avocat et glissez des grains de Maïs.
Pour le nez: une grosse carotte taillée (percez des narines !)
Pour les oreilles: des tranches de tomates avec des pousses de bambou pour faire les boucles.
Pour les cheveux: de la salade !
Et la touche finale avec du ketchup et des câpres pour faire des joues boutonneuses...