Spécial Batch Cooking: Pois chiches et Thon à l'orientale - Recettes pour diabétiques et IG Bas

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Spécial Batch Cooking: Pois chiches , poivrons et Thon à l'orientale

Spécial Batch Cooking: Pois chiches et Thon à l'orientale

Légèrement épicé et riche en fibres

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5 pour 2 notes

Type de plat: Plat principal

Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants

Préparation: 20

Portions: 2 bocaux

Glucides par part: 25g

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Ingrédients

200 g thon au naturel
200 g Pois chiches cuits en boîte - 21g de glucides pour 100g
200 g poivrons en lamelle surgelés - autour de 5g de glucides pour 100g
1 petit Oignon rouge
2 Cuillère à soupe Mayonnaise allégée
1 cuillère à café rase Harissa
huile d'olive
lardons de volaille ( ou du jambon !!!)

Instructions

Décongeler les poivrons et mélanger à l'oignon ciselé et aux pois chiches - ajouter 2 cuillère à soupe 'huile d'olive t réserver
Mixer le thon avec la mayonnaise, un filet d'huile et l'harissa
Placer le thon au fond du bocal, ajouter les pois chiches et quelques lardons de poulet - garder au frais

Nutrition - Apports en glucides (source Ciqual)

Portion: 1 PartGlucides: 25 g

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