Cuire les pâtes à l'avance et laisser bien refroidir en les mélangeant avec 3 CAS de pesto à la genovese .
Cuire les fêves 5mn à l'eau bouillante puis les mettre dans un saladier rempli de glaçons pour arrêter la cuisson et garder une belle couleur.
Enlever leur seconde peau.
Mélanger avec la mozarella coupé en petits cubes et un filet d'huile d'olive - réserver au frais
Avant de servir mixer un peu d'huile d'olive avec du basilic quelques pignons, une gousse d'ail si vous aimez et du parmesan et mélanger au pâtes ( un Pesto un peu grossier pour amener une touche de couleur.
Ajouter le reste des ingrédients et servez !