1cuillère à soupe d'extrait deVanilleou une gousse (prendre les grains)
Instructions
Mélanger les farines avec la levure puis ajouter la purée de cacahouète, la purée d'amandes, l'huile de coco, l'Erythritol, la vanille et le sel - bien mélanger et ajouter enfin les oeufs et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire des pépites (petits morceaux) avec le chocolat et émietter quelques noix de pécan - mélanger avec la préparation.
Former 12 boules et placez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ecraser les légèrement - ajouter quelques morceaux de noix et pépites puis cuire 12/15 minutes à 180°
Laissez refroidir et dégustez