Bowl salade fraicheur à faible index glycémique
Un bowl sans riz mais avec des crudités, du mais et des crevettes
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NOTEZ CETTE RECETTE:
Portions: Bowl
Glucides par part: 32g
Ingrédients
- 1 Avocat environ 3,5g de glucides simples pour 100g
- 1 Mangue 13,7g de glucides simples pour 100g
- 10 Tomates cerises autour de 4g de glucides simples pour 100g
- 8 Grosses Crevettes déjà cuites
- 1 Petit Oignon rouge frais
- 250 g Maïs égoutté en bocal - bio - 12g de glucides pour 100g
- Huile d'olive
- Vinaigre à la mangue ou vinaigre de cidre
- 1 Citron vert
- Menthe
Instructions
- Cuire les crevettes 8 minutes si elles sont crues et laissez les refroidir puis décortiquez-le
- Découpez la mangue en cubes en suivant les instructions de la vidéo ci-dessus
- Découpez également les avocats en cubes, éplucher et émincer l'oignon et les tomates cerises en 2
- mélanger ces ingrédients avec le maïs - assaisonner et ajouter quelque feuilles de menthe - servir avec les tranches de citron vert
Nutrition - Apports en glucides (source Ciqual)
Portion: 1 BowlGlucides: 32 g
