Sur les conseils du CEED ( centre Européen d’étude du diabète) j’ai testé les fruits à Tartiner de la marque BEYER.
Avec 96% de fruits c’est beaucoup plus sain que la confiture classique.
On sait que la confiture, c’est 50 % de fruits et 50% de sucre. – Pour la confiture allégée, c’est plus de fruits, 60% et moins de sucre, 40%.
Le confiturier BEYER à Pfastatt a créé ces fruits à tartiner sans utiliser de mauvais sucre pour la santé : Ça a le goût de la confiture, la texture de la confiture, mais ces « fruits à tartiner » ne contiennent pas le moindre gramme de sucre ajouté et sont Nutriscore A!
Résultat de deux ans de recherche avec le centre européen d’étude du diabète de Strasbourg (CeeD), ces « fruits à tartiner » sont donc une innovation qui change la vie des diabétiques et de tous les amateurs de produits santé !
Il existe 10 saveurs différentes , je n’ai pas eu le temps de tous les tester mais pour la Chandeleur on va se faire un menu dégustation !
Petite info nutritionnelle : 100g de fruits à tartiner à la Myrtille Beyer c’est 12g de glucides
Soit moins de 2g la cuillère à soupe !
Vous pouvez acheter en ligne ces fruits à tartiner sur le site : beyer-fr.com
Et bien entendu préparez des crèpes à faible index glycémique pour meiux en profiter
Crêpes à IG Bas à la farine d’Orge mondé