Des citrons givrés sans sucre raffiné ajouté préparé avec du lait concentré non sucré
Vous pouvez également préparer cette recette sans sorbetière en remuant de temps en temps la glace au congélateur.
Une glace IG Bas : le sucrant (nécessaire à cause de l’acidité du citron) est amené par du sucre de bouleau que vous pouvez remplacer par de la stevia.
Pour donner un peu plus de Peps vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron dans votre préparation.
Glace Citron givré
Des citrons givrés rafraîchissants et ig bas (sans sucre raffiné)
Portions 4 citrons
Calories 46kcal
Ingrédients
- 4 gros citron
- 10 cl Lait concentré non sucré
- 80 g Xylitol sucre de bouleau
- 1/2 cuillère à café Gomme de guar
Instructions
- Laisser la cuve de votre sorbetière 24h au congélateur
- Creuser les citrons avec une cuillère sans abimer la peau
- Prélever le jus de citron en pressant dans un égoutoir
- mélanger tous les ingrédients - Turbiner 25 à 30 minutes et réserver au moins 2 h au congélateur
- Trancher le bas des citrons vidés pour les faire tenir droit puis remplir avec la glace et remettre au congélateur minimum 3 heures
Nutrition
Portion: 1personne | Calories: 46kcal | Glucides: 4g | Protéines: 4g | Fat: 2g | Vitamine C: 20mg
Voir les commentaires (1)
Bravo vos recettes sont très bonnes! Votre enfant à della chance d'avoir un Papa formidable.