Cette semaine, c’est la rentrée des classes, on ne peut s’empêcher de penser à nos enfants !
Un dessert … qui convient aussi aux plus grands à la Mangue et au fromage blanc allégé.
Ce dessert est idéal pour les enfants diabétiques qui doivent avoir un apport de 20g de glucides au dessert.
Des sucres rapides à adapter en fonction de leur besoin et SANS SUCRE AJOUTÉ.
Crème de Mangue au fromage Blanc
Environ 20g de glucides par part pour ce dessert à la mangue sans sucres ajoutés
Portions 4
Ingrédients
- 3 Grosses Mangue 14g de glucides pour 100g de pulpe
- 4 petits pots Fromage blanc 0%
- Chocolat Noir
Instructions
- Prélever 600g de pulpe de mangue (suivant la taille, il vous faut 3 ou 4 mangues)
- Mettre la mangues découpée en petits morceaux 1 heure au congélateur.
- Au moment de servir, mixer avec le fromage et décorer avec de la poudre ou des copeaux de chocolat noir ( de mon coté j'ai ajouté une noix de beurre de cacahouète...