Un Smoothie rafraichissant avec une astuce pour apporter de la richesse en fibres…
Pour baisser l’index glycémique de cette recette de smoothie Banane Fraise j’y ajoute de la farine de lin et de l’inuline. tous deux riches en fibres on aussi un pouvoir antioxydant.
La banane apporte un peu de sucrant donc inutile de rajouter du sucre et la fraise est naturellement IG Bas
Pour acheter:
L’inuline : c’est par là
La farine de lin: c’est par là
Smoothie Fraises Banane
18 g de glucides par gros verre - mais vous pouvez aussi faire 4 verres plus petits soit 9g de glucides par part
Portions 2
Ingrédients
- 200 g Fraises 6g de glucides pour 100g
- 1 Banane 150g - 19g de glucides pour 100g
- 40 cl Lait végétal ou lait entier - 3,5g de glucides pour 10cl
- 1 cuillère à soupe Inuline
- 2 cuillère à soupe Farine de Lin
- 6/8 feuilles de Menthe
Instructions
- Mettre tous les ingrédients (banane épluchée : coupé en rondelles et fraises équeutées) dans un blender et mixer jusqu'à obtenir un liquide uniforme