Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.
Le Livre “L’ASSIETTE ANTI-DIABÈTE”, proposé par Hachette.
Réalisé par Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste et Jean-François Rousseau, votre Blogueur Culinaire,
il est disponible dans les meilleures librairies en ligne ou en magasins: Cultura, Fnac, Leclerc…
Vous pouvez l’acheter en ligne>>> 22€ sur Amazon.fr
En Collaboration avec Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans l’accompagnement des personnes atteintes de diabète , j’ai participé à ce livre de recettes et de conseils pour vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète.
Pourquoi “Anti-diabète” ?
Non, ce n’est pas pour guérir du diabète , ni pour faire un régime contraignant !
mais pour trouver:
- des conseils pour mieux gérer son diabète
- des idées de plats pour faire ou se faire plaisir
- des astuces pour manger équilibré
- des conseils pour éviter un diabète de type 2
- des informations pour mieux connaître le diabète …
Ce livre est aussi utile en cas de “prédiabète” de type 2 – en effet , c’est une phase où on peut inverser la tendance qui amènerait à un diabète de type 2.
Ce sujet de prédiabète fait polémique mais au dire des médecins , c’est une période où grâce à une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, on peut éviter de développer un diabète de type 2.
Bien manger pour vivre mieux !
Ce livre s’adresse aux diabétiques mais aussi à leurs proches qui veulent leur faire plaisir et à tous ceux qui souhaitent manger sainement et éviter des risques de diabète de type 2 liés à une mauvaise alimentation.
L’ASSIETTE ANTI-DIABETE
60 recettes
Plus de 30 fiches techniques
Des témoignages,…
Auteurs: Alexandra Retion et Jean François Rousseau
Photos: Aline Princet
Stylisme: Isabelle Brouant
Merci à Hachette de m’avoir fait confiance pour ce livre et à Alexandra de m’avoir accompagné pour mieux adapter les recettes.
Les petits plats proposés sont dans lignée de ceux que je mets déjà sur le site recette-pour-diabetique.com, mais avec en plus, une jolie présentation proposée par Aline Princet et Isabelle Brouant.
Ces recettes sont celles que je propose à ma fille diabétique de Type 1 et ont été adaptées pour convenir aussi aux diabétiques de type 2 et aux mamans ayant un diabète gestationnel.
On y trouve les apports en glucides et de nombreux aliments à IG bas mais aussi de nombreux conseils permettant de mieux gérer son assiette en privilégiant certains aliments, et des informations pour mieux connaître les différents type de diabète
Jean-françois Rousseau
Pour connaître Alexandra Retion: Alexandraretion.fr
Quelques images:
Crédits – Photos: Aline Princet Stylisme: Isabelle Brouant
Voir les commentaires (11)
j aimerai achete le livre de recette anti diabet ou le trové je sui du qebec
je sui du québec ou puije le trouvé au québec
sur internet: https://www.amazon.ca/ASSIETTE-ANTI-DIABÈTE-L-ALEXANDRA-RETION/dp/201702046X/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1506277469&sr=8-2&keywords=jean+françois+rousseau
Je ne trouve que des livres d'occasion ?
le livre a été réédité, vous en trouverez des neufs !
dans quelle grande surface puije le trouver ??
amazon, cultura, fnac
Bonjour Jean-François, Votre site est une vraie mine précieuse pour toutes celles et tous ceux soucieux de manger sainement, à plus forte raison pour les diabétiques. J'avoue que je n'ai guère d'imagination pour cuisiner même si j'aime çà. J'avais acheté votre livre avant de connaître votre site, il est clair et permet de mieux aborder cette maladie que pour ma part j'ai mis très longtemps à accepter. Merci pour tout ce que vous partagez, c'est aussi un réel soutien. Une amicale pensée pour votre fille.
Merci à vous !
Merci pour toutes ces bonnes recettes
Bjr j aimerai trouver votre livre à la Reunion. Je me renseignerai librairies
Merci pr vos recettes diabétiques
Bien cdlmt
Kate 974