Pour l’apéro accompagnés de crudités à dipper, des petits roulés feuilletés au Saumon.
A la maison c’est apéro tous les Samedis soirs, un plateau d’amuses gueule où les valeurs nutritionnelles de chaque aliment est identifié à l’avance car servi en portions individuelles .
Roulés Saumon Aneth pour l'apéritif
Autours de 2,5g de glucides complexes par roulé - facile à mesurer pour l'apéro !
Portions 4
Ingrédients
- 240 g dos de Pâte feuilletée ici des carrés feuilletés de croustipate: 37g de glucides pour 100g
- 4 tranches Saumon fumé
- 4 CAS Philadelphia Light
- 1 CAS aneth hachée
- 1 jaune oeuf
- Graines de pavot
Instructions
- Mélanger le philadelphia avec l'aneth hachée puis étaler sur des carrés de pâte feuilletée juste sorties du frigo d'environ 15X15cm. Poser la tranche de saumon dessus puis rouler. (si vous avez le temps passé quelques minutes au congélateur)
- passer du jaune d'oeuf au pinceau dessus puis répartir des grains de pavots - Découper en tranches de 1cm puis mettre au four à 210° pendant 20 minutes. Déguster chaud