Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif

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Pour l’apéro accompagnés de crudités à dipper, des petits roulés feuilletés au Saumon.
A la maison c’est apéro tous les Samedis soirs, un plateau d’amuses gueule où les valeurs nutritionnelles de chaque aliment est identifié à l’avance car servi en portions individuelles .

Recette de Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: juillet 31, 2019

  • Produit: 32 roulés (4/8 Portions)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Autours de 2,5g de glucides complexes par roulé - facile à mesurer pour l'apéro !

Ingrédients

  • 240 g dos de Pâte feuilletée ici des carrés feuilletés de croustipate: 37g de glucides pour 100g
  • 4 tranches Saumon fumé
  • 4 CAS Philadelphia Light
  • 1 CAS aneth hachée
  • 1 jaune oeuf
  • Graînes de pavot
  • Instructions

    1. Mélanger le philadelphia avec l'aneth hachée puis étaler sur des carrés de pâte feuilletée juste sorties du frigo d'environ 15X15cm. Poser la tranche de saumon dessus puis rouler. (si vous avez le temps passé quelques minutes au congélateur)
    2. passer du jaune d'oeuf au pinceau dessus puis répartir des grains de pavots - Découper en tranches de 1cm puis mettre au four à 210° pendant 20 minutes. Déguster chaud
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