Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan

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Des amuses bouche au saumon sans pain… Une idée originale pour pouvoir déguster à l’apéritif sans se priver. (limiter les groseilles pour éviter un pic de glycémie).

Recette de Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: octobre 25, 2015

  • Produit: 1 plateau
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Très peu de glucides par portion ( juste dans les groseilles du décors)

Ingrédients

Instructions

  1. Formé des cercles de parmesan râpé sur une feuille de cuisson. (avec un emporte pièce). Mettre au four à 180° jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement. Laisser refroidir.
  2. Mettre 1 grosse noix de philadelphia allégé sur le parmesan puis le Saumon et quelques groseilles.....
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