Voilà un fruit connu de tous comme étant très rafraîchissant et désaltérant.
La pastèque préparé en Granité qui rappelle la glace ou le sorbet vous séduira !
A consommer en dessert mais également au goûter si l’apport en glucides correspond à vos besoins.
Granité à la pastèque sans sucre ajouté
Chaque verre de granité à la pastèque comprend environ 16g de glucides (sucres rapides) - vous pouvez encore l'alléger en ajoutant de l'eau avant congélation et en réduisant la part de pastèque.
Portions 4
Ingrédients
- 800g Pastèque sans la peau - soit 8g de glucides pour 100g
- 5cl Sirop de citron sans sucre à la stévia - Tesseire
- Feuilles Menthe
- citron
Instructions
- Prélever la chair de la pastèque en lamelles de façon a bien extraire les pépins - Mixer légèrement avec le sirop de citron et enlever le reste des pépins apparents. Placer dans un récipient au congélateur au minimum 3 heures
- Remuer toutes les heures et servir avec un peu de menthe et de chair de citron....