Voilà une salade fraîcheur à base de pâtes tellement simple à préparer que je me suis demandé si il fallait que je la mette sur le blog !
Idéal pour les soirées chaudes et équilibrée en légumes/féculents et laitage…. en tout cas pour ma petite fille qui a besoin de ses 150g de féculents, c’est l’idéal.
5 comme c’est le soir, pas de viande, ni de poisson, mais libre à vous de l’adapter.
Salade de pâtes tomates et Mozzarella
Des pates, des tomates, de la mozzarella et du Maïs pour une salade d'été. Convient à un plat à 30g de glucides
Portions 3
Ingrédients
- 150g Pipe Rigatte Poids non cuit... à convertir
- 2 Tomate Coeur de boeuf de préférence
- 1 Mozzarella une belle boule !
- 1 petit pot Maïs
- Herbes fraîches
- Vinaigre agrumes
Instructions
- Cuire 1Omn les pâtes et les laisser refroidir. Couper les tomates et la mozarelle en petits cubes, les ajouter avec le maïs et assaisonnez ! Variante possible avec Thon, crevettes, oeufs.... mais là c'était pour ma fille !