Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres !
Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée .
Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre
une boisson à la menthe Garantie sans sucres !
Portions 4
Ingrédients
- 6 Cuillères à soupe Thé au citron
- 1 petit bouquet Menthe
- 10 cl Sirop de menthe sans sucre (à la stévia) - Teisseire
- 1 citron
- 80 cl eau
Instructions
- Faire bouillir l'eau - couper et mettre le thé et les feuilles de menthe à infuser une trentaine de minutes. Remuer fréquemment.
- Passer l'ensemble au chinois (le thé peut avoir infuser dans des boules adaptées) ajouter le jus du citron et laisser refroidir 1h à l'extérieur puis mettre dans un récipient en plastique pendant 3h au congélateur.
- Important.. Il faut revenir remuer toutes les 30mn ... Pour servir, si ça a trop durcit, passer au mixeur à glace et servir en granité avec une rondelle de citron.