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Mojito à la Pastèque (granité)
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Quand il fait chaud, on pense Mojito (sans alcool) – Voici la version Pastèque.
Noter que la pastèque est sucrée comme tous les fruits ( mais pas le plus sucré ) – l’important est d’en consommer une quantité raisonnable pour ne pas avoir de pic de glycémie si on est diabétique.
A mi chemin entre le granité et le cocktail, cette boisson glacée et de fait très rafraichissante !
On peut la déguster au dessert ou à l’apéritif .
Recette de Mojito à la Pastèque (granité)
- Produit: 4 gros verres (4 Portions)
- Glucides par part: 9,5 g
- Préparation: 10 mins
un peu moins de 10g de glucides simples (sucres) par verre - à prendre en compte
Ingrédients
Instructions
- Mixer la pulpe de Pastèque avec le jus d'un citron vert et 5 feuilles de menthe puis verser dans un bac assez large et placer au freezer . Au bout d'une heure remixer la préparation et replacer une heure de plus. L'ensemble doit avoir gelé mais sans être trop dur - remuer pour former un granité.
- Laver et placer les feuilles de menthe dans le fond de grands verres - ajouter les citrons coupés en 4 - écraser puis ajouter le granité de pastèque et enfin couvrir avec l'eau gazeuse.
- Servir avec une tranche de pastèque en déco.
- Cuisine: Cuisine du Monde
- Type de plat: Boissons sans sucre
- Niveau de difficulté: Facile
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