Apéritif,  Cocktails et Boissons,  Goûter

Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre

thé à la menthe froid

Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres !
Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée .

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Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre

une boisson à la menthe Garantie sans sucres !
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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 4 minutes
Total: 24 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Faire bouillir l'eau - couper et mettre le thé et les feuilles de menthe à infuser une trentaine de minutes. Remuer fréquemment.
  • Passer l'ensemble au chinois (le thé peut avoir infuser dans des boules adaptées) ajouter le jus du citron et laisser refroidir 1h à l'extérieur puis mettre dans un récipient en plastique pendant 3h au congélateur.
  • Important.. Il faut revenir remuer toutes les 30mn ... Pour servir, si ça a trop durcit, passer au mixeur à glace et servir en granité avec une rondelle de citron.

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