Quoi de plus simple qu’une quiche Lorraine… rapide à faire, appréciée par tous…
Recette de la pâte brisée à IG BAS >>> Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée
Quiche Lorraine au jambon cru
1/4 de cette tarte apporte 30g de glucides ( à contrôler sur l'emballage !)
Portions 4
Ingrédients
- 280 g Pâte brisée si possible à la farine complète
- 4 oeuf
- 25 cl crème fraiche
- 3 tranches Jambon cru
- 150 g Gruyère rapé
- 1 pincée noix de muscade
Instructions
- Mettre la pate dans un plat à tarte. Couper le jambon en petits carrés. Mixer le reste des ingrédients et remplir... Assaisonnez ( poivre-sel-muscade) Mettre au four à 180° pendant 25mn