Quiche sans pâte au Saumon et Poireaux
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Une quiche IG bas façon clafoutis avec du saumon et des poireaux.
Cette recette se prépare sans pâte ce qui explique sa faible teneur en glucides.
Une quiche sans Pâte qui se déguste avec des crudités pour un repas allégé complet mais vous pouvez également réaliser 8 parts pour une entrée gourmande.
Recette de Quiche sans pâte au Saumon et Poireaux
- Produit: 1 tarte (4 Portions)
- Glucides par part: 10 g
- Préparation: 10 mins
- Cuisson: 50 mins
- Prêt dans: 60 mins
Avec seulement 10g de glucides par part cette quiche est à IG Bas
Ingrédients
Instructions
- Enlever la première feuille et le vert des poireaux - trancher le blanc tous les 8mm et ciseler l'échalote- Faire revenir à feu doux pendant 15 minutes dans une sauteuse avec de l'huile d'olive - c'est prêt quand c'est fondant - laisser refroidir
- Couper le saumon en cubes
- Fouetter les oeufs avec le lait, les farines et le fromage frais puis mélanger aux poireaux avec le saumon en ajoutant un peu d'aneth ciselée
- Placer une feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte et verser la préparation
- Cuire 35 minutes à 180°
- Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
- Type de plat: Plat principal
- Niveau de difficulté: Modéré
Prioux
12 mars 2023 at 11 h 48 min
Plat excellent tout le monde a aimé à refaire
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15 mars 2023 at 17 h 22 min
Ravi !!!!