Aujourd’hui c’est cuisine orientale à ma façon.
Le pain Lavash… ça change des Fajitas mais ça se déguste un peu de la même façon.
Ici avec du poulet épicé et de la sauce blanche au concombre ( ou de la sauce blanche Kebab).
Pour les enfants d’abord mais aussi les plus grands qui veulent un coté exotique dans leur quotidien.
A déguster avec des crudités ( éviter les frites ou féculents supplémentaires)
Pain Lavash au Poulet, crudités et sauce blanche
Il vous suffit juste de calculer les glucides contenu dans le pain Lavash - celui-ci se trouve facilement dans le commerce par paquet de 8.
Compter ici environ 15 à 20g de glucides par roulé...
Portions 4
Ingrédients
- 400g poulet
- 8 galettes Pain Lavash environ 50g de glucides pour 100g - adapter les tranches en conséquence.
- 2 Tomate
- 1 Oignon
- Pousses de salade
- épices marocaines
- Sauce blanche au concombre
- Cornichon
Instructions
- Cuire le poulet couper en tranches fines dans un peu d'huile d'olive une dizaine de minutes. Ajouter 2 CAS d'épices marocaines a mi cuisson.
- Réchauffer le pain Lavash 1mn au micro-onde - couvrir de sauce planche et déposer dessus la salade, les oignons émincés, la tomate en fines tranches, les cornichons et enfin le poulet - Roulez et dégustez !