Recettes de cuisine et Cuisine du Ramadan pour diabétique


Le Ramadan et le diabète: Lors du Ramadan il y a une période de jeûne , ce qui peut poser des problèmes aux personnes diabétiques et particulièrement de type 1.
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Quand on a du diabète il faut maintenir sa glycémie 24h/24 et donc jongler entre insuline, sucres rapides et sucres lents.
Néanmoins le Coran permet d’exempter les personne Malades de cette pratique si cela peut nuire à leur santé.
Voilà quelques recettes pour le Ramadan des diabétiques…

Quelques conseils quand le Jeûne est rompu (si vous pratiquez) :

  • Soyez stable dans les horaires de repas
  • Manger équilibré en évitant le grignotage
  • Boire beaucoup d’eau
  • Sahour (repas avant le lever du soleil), Privilégier les glucides complexes (semoule, pain,…) qui vous permettront de tenir la journée (absorpsion lente)
  • Iftar (repas à la rupture du jeûne), débuter par des aliments contenant des sucres simples (fruits) puis consommer des glucides complexes.

(informations données à titre indicatif – dans tous les cas demandez conseil à votre diabétologue)


Nous vous proposons une sélection d'articles et recettes Cuisine du Ramadan pour diabétiques :



"Cuisine du Ramadan"

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