Recettes de cuisine et Crudités pour diabétiques


      Les crudités ont une place importante dans le régime des diabétiques. Ce sont des légumes qui se consomment crus et frais et principalement servis en Hors d’oeuvre ou pour accompagner des grillades.
      Les crudités sont riches en vitamines et fibres.

       

    • Salade de Riz et Crudités

      Le saviez-vous:  le Riz cuit qui a refroidi longuement a un index glycémique plus bas ! Alors pourquoi pas profiter de cette recette de salade de riz pour le soir .

    • Asperges Mimosa

      Des asperges blanches des Landes avec une vinaigrette relevé au Raifort.

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