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Beignets de Courgettes et Pommes de terre


Si la friture vous fait peur ou vous est interdite…. ne regardez pas !
Un plat simple à préparer. En garniture ou simplement en plat principal pour le soir. Des beignets à trmper dans une sauce tomate maison avec quelques feuilles de basilic.

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Beignets de Courgettes et Pommes de terre

Type de plat Garniture
Cuisine Cuisine Régimes et Intolérants
Keyword Beignets, Beignets de Courgettes, Cuisine d'été, Cuisine méditerranéenne, Recettes Sans Gluten
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4

Ingrédients

Instructions

  • Râper les pommes de terre et les courgettes ( au robot... c'est plus rapide) - mélanger avec les oeufs et la farine... saler poivrer et faire frire dans l'huile. Attention à ne pas trop chauffer l'huile (en dessous de 180°) et de bien sécher les beignets dans du sopalins. A servir avec des crudités et à tremper dans de la sauce tomate.
BeignetsBeignets de CourgettesCuisine d'étéCuisine méditerranéenneRecettes Sans Gluten

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