Recettes de cuisine avec Maïzena pour diabétique

La Maïzena contient environ 90g de glucides. C’est plus que la farine mais compte tenu de sa légèreté, la Maïzena permet de préparer des recettes légères pour diabétiques.
Pour ceux qui ont une intolérance au gluten, la Maïzena est sans Gluten… Profitez-en !
Idéale pour épaissir certaines sauces, pour des flans ou gâteaux, la Maïzena conviendra à de nombreuses recettes adaptées au diabète tout en apportant la dose essentielle en glucides.