Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Tranche de Gigot d’Agneau grillé et son Mille feuilles de Légumes
20g de glucides - sucres complexes par assiette et autant de sucres simples avec les légumes (IG bas)
Salade du Sud Ouest
Les glucides complexes sont amenés par le Maïs et les pommes de terres: environ 22g par personne + 3g de glucides simples
Gigot d’agneau de 7 heures
compter une trentaine de grammes de glucides par part (base 6) dont 23g de sucres complexes.
Cuisse de Canard confite et Pomme de terre à la Courgette
Avec 30/35g de glucides, ce plat principal reste copieux.
Saumon aux Épinards et son écrasé au Fenouil
Environ 20g de glucides complexes par assiette (j'en ai mis un peu moins que d'habitude car il y a avait une tarte en dessert)
Dos de cabillaud Vapeur avec sa sauce hollandaise
Les glucides sont présents principalement dans les pommes de terre primeur: compter 17/18g de glucides complexes par part
Garbure légère (ou presque ! )
Dans cette préparation il faut compter environ 30g de glucides complexes par part au travers des féculents: la pomme de terre et les haricots. Il y a bien entendu les sucres simples des légumes. La présence de gras…
Paupiettes de Veau allégées aux Légumes
Compter autour de 20g de glucides complexes par part et 8g de glucides simples
Côte de Boeuf Marinée et ses frites au four
Bien réparties les frites allégées apportent 30g de glucides par part.
Recettes Ig Bas avec Pommes de terre pour diabétique
Des idées de plats équilibrés avec Pommes de terre pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Pommes de terre