Rapide, épicé et riches en fibres et protéines, voilà un plat à préparer d’avance pour amener au boulot !
A préparer avec des lardons de volaille si le jambon ne fait pas parti de votre alimentation !
Spécial Batch Cooking: Pois chiches et Thon à l'orientale
Légèrement épicé et riche en fibres
Portions 2 bocaux
Ingrédients
- 200 g thon au naturel
- 200 g Pois chiches cuits en boîte - 21g de glucides pour 100g
- 200 g poivrons en lamelle surgelés - autour de 5g de glucides pour 100g
- 1 petit Oignon rouge
- 2 Cuillère à soupe Mayonnaise allégée
- 1 cuillère à café rase Harissa
- huile d'olive
- lardons de volaille ( ou du jambon !!!)
Instructions
- Décongeler les poivrons et mélanger à l'oignon ciselé et aux pois chiches - ajouter 2 cuillère à soupe 'huile d'olive t réserver
- Mixer le thon avec la mayonnaise, un filet d'huile et l'harissa
- Placer le thon au fond du bocal, ajouter les pois chiches et quelques lardons de poulet - garder au frais
Nutrition
Portion: 1Part | Glucides: 25g