Recettes de cuisine et Batch cooking pour diabétique
Le Batch cooking consiste à préparer ses repas à l’avance pour un gain de temps.
Cela peut même être économique car l’on peut utiliser des ingrédients pour plusieurs recettes.
Le batch cooking peut également servir à préparer ses repas à emporter au bureau pour la semaine.
On privilégiera les légumes et crudités mais il faudra prêter attention aux limites de conservation des aliments . Certains peuvent d’ailleurs perdre leur qualité nutritionnelles au bout de quelques jours.
En général on profite du Week End ou d’un jour férié pour préparer son Batch cooking.
"Batch cooking"
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Poke Bowl Végétarien et Healthy
Un bowl Vegan pour un repas du soir Sain et équilibré… (même si on est pas militant Vegan)
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Salade de Pâtes Gourmande au Pesto
Une salade pâtes qui sent bon le sud !
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Salade de Riz au Thon et légumes verts
Une salade ig bas avec du riz c’est possible à condition qu’il ai refroidi quelques heures…
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Mini Clafoutis Courgettes, Jambon et Chèvre
Pour un Brunch, un apéritif dinatoire ou même en entrée: des mini clafoutis salés.
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Bowl Pois Chiches Anchois
Pour le midi ou le soir une salade aux pois chiches riche en goût et en fibres…
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Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
Pour changer du Hachis Parmentier au boeuf, voilà la version avec du saumon et à IGbas.
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Buddha Bowl IG Bas au Sarrasin (et pas que !)
Du quinoa, du sarrasin, des lentilles, de l’Edamame (haricot de soja), du Tofu, des tomates…. La liste est...
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Truite saumonée aux légumes verts et sauce allégée Aneth
Une assiette pauvre en glucides et Ig Bas, légère avec une cuisson vapeur des légumes et du poisson.
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Bowl au Poulet et Épeautre (IG Bas)
Une salade croquante avec des crudités de saison, du poulet et des graines d’épeautre
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Salade au Sarrasin et Lentilles
Découvrez les vertus du sarrasin (sans gluten) associées à celles des lentilles dans une salade IG Bas
