Profiteroles à la crème pâtissière
Des profiteroles IG Bas ! avec des choux à la farine semi complète et une crème sans sucre raffiné.
Pâte à Choux ( IG réduit )
La base pour vos choux, profiteroles, éclairs, Paris-Brest, chouquettes, Religieuses … Mais avec un index glycémique moins élevé que la recette classique. Comment ?
Pommes Dauphine
La plupart des diabétiques s’accordent des petits écarts pour les fêtes de fin d’année… Mais si on peut alléger les plats, c’est mieux, même si c’est minime. Incontournables en accompagnement des rôtis, ces pommes dauphine vous feront craquer…
choux et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique choux pour diabétiques :
