La pastèque rafraîchissante et pauvre en Glucides
Ce n ‘est pas vraiment une recette car pour moi la pastèque se mange toute seule… Idéale quand il fait trop chaud. Avec sa forte teneur en eau la pastèque est très rafraichissante et de plus sa teneur…
Panna cotta aux fruits rouges
Prévoir de grosses coupes pour ce dessert à base de fruits rouges et de Mascarpone. Sans sucre ajoutés, cette Panna cotta marie les fruits et le laitage de façon originale.
Salade de fruits frais
Rien d’extraordinaire dans cette salade de fruits… Pour ceux qui aiment le pamplemousse … que vous pouvez remplacer par une Orange. Généralement un diabétique consomme un fruit après chaque repas et un peu de laitage… Là on apporte…
Mousse à la Fraise et Coulis sans sucre ajouté
Une mousse à la fraise que les petits et les grands enfants adoreront… Une maxi dose pour ceux qui adorent les desserts. les parts correspondent à un dessert normal…. mais sans sucre ajouté donc plus gourmandes !
Mousse à l’Orange et Mascarpone
Léger mais avec une part généreuse. Pas de sucre ajouté donc appréciable par tous les diabétiques !. Une mousse onctueuse à l’orange et crémeuse avec son mascaprone…
Tarte aux fraises allégée en glucides
Cette traditionnelle tarte aux fraises a été adaptée pour convenir également aux diabétiques : C’est une tarte aux fraises sans sucres ajoutés et avec des féculents ayant une teneur en glucides moins importantes que dans une pâte sablée…
