Recettes de cuisine et Chandeleur pour diabétiques


      Chandeleur, diabète et diététique
       
      chandeleur-diabete
       
      La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne également appelée Fête des chandelles. Elle correspond à la Présentation du Christ au Temple.
      Elle a lieu le 2 février soit 40 jours après Noël.
      Cette fête est également connue pour être le jour des crêpes. Une coutume liée au pape Gélase Ier qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome.
       
      Les diabétiques mais également toutes les personnes qui font attention à leur ligne peuvent profité de cette fête en consommant des crêpes allégées sans oublier la garniture ni trop sucrée ni trop grasse
    • Crêpes Suzette sans beurre

      On se permet un petit écart pour ces crêpes façon Suzette… avec un peu d’alcool (non flambé). A dose réduite – sauf contre indication du personnel de santé…

    • “Nutella” Maison à l’orange

      Une recette façon Nutella light, sans sucre ajouté, sans huile de Palme ! C’est presque ça pour le goût mais l’ajout d’arôme d’orange lui donne de l’originalité.

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