Confiture aux fruits rouges allégée en sucre

Par  | 

confiture-fruits-rouges
Parmi les quelques astuces que j’ai trouvé sur le Web pour préparer une confiture allégée, voilà ma préférée:
Pas de sucre ajouté, mais du jus de fruits réduit !
Elle se prépare avec des fruits rouges de toutes sortes et pour un goût plus doux, privilégier les Fraises.

Recette de Confiture aux fruits rouges allégée en sucre

confiture-sans-sucre

Par Recettes Diabète et bien être Publié: janvier 28, 2018

  • Produit: 1 pot

Ce pot de 200g de confiture aux fruits rouges contient environ 60g de glucides. Soit 30g/100g... soit environ 3g par cuillère à café.

Ingrédients

Instructions

  1. Réduire 30cl de jus de pomme jusqu'à obtenir environ 8/10cl. (compter 30mn)
  2. Faire revenir à feu doux avec 2 CAS d'eau les fruits rouges pendant 10mn puis ajouter le jus de pommes réduit et continuer à mijoter 20 à 30mn - ajouter l'Agar Agar - bouillir 1 mn puis verser dans un pot stérilisé. Conserver quelques jours au frigo.
Print Friendly and PDF

Commentez !

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

RECETTES DIABÈTE ET BIEN ÊTRE
Abonnement Gratuit
Pour recevoir les Recettes pour manger équilibré
et des actualités  pour Diabétiques par mail.

Entrez votre Email:

Essayez, vous pourrez vous désinscrire à tout moment  - Mentions légales - abonnement actif après validation de la fenêtre suivante.
close-link

L'assiette anti-diabète
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

assiette-anti-diabeteAcheter en ligne: 19€95

close-link