Recettes de cuisine avec Fruits rouges pour diabétique - recettes IG Bas
Les fruits rouges ont une faible teneur en sucres, ils rentrent dans la composition de desserts conseillés pour les diabétiques et peu caloriques.
Les principaux Fruits rouges sont:
- Les Myrtilles
- Les Framboises
- Les Groseillesles
- Les Mûres
- Les Fraises
Mais aussi, le Cassis, les Cranberry et les Cerises
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pour 100 g de fruits rouges |
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| Glucides | 8 g |
| Dont sucre |
7 g |
| Fibres | 5 g |
| Calories | 40/50 Kcal (moyenne) |
| Index Glycémique | 25 (moyenne) |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Fruits rouges
"Fruits rouges"
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Tartelettes Keto aux Fruits rouges et Brousse
environ 8g de glucides par tartelette
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Gâteau Chocolat pour diabétiques
Ce gâteau au chocolat contient autour de 300g de glucides. Pour 10 parts compter 30G par personne dont...
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Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
environ 26 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides simples
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Moelleux au Chocolat sans lactose et sans gluten (et sans sucre)
160g de glucides simples pour tout le Gâteau au chocolat... soit 20g par part
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Cheesecake sans sucre aux Fruits rouges – Fromage blanc et Ricotta
Pour 8 parts de ce Cheesecake compter 12g de glucides simples par personne ( 16g pour 6 parts)
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Mousse au Kiwi et Fruits rouges
Environ 20g de glucides simples par part
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Pêches pochées au Sirop sans Sucre et Fruits rouges
Compter 20/22g de glucides simples (sucre) par verrine - à adapter suivant la taille des pêches.
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Crème brulée au foie gras
Seulement 2g de glucides par part (sucres simples) dans la crème brulée. Ajouter les glucides du pain d'épices:...
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Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Ces mousses à la mangue apportent 20g de glucides par part et sans sucre ajouté
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Tarte aux fruits rouges
Compter environ 40g de glucides par part ( 50% sucres simples / 50% sucres complexes) Ce qui correspond...
