Recettes et Petit déjeuner pour diabétiques


Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée pour un diabétique. On y trouve les aliments essentiels pour tenir jusqu’au déjeuner.

Des féculents mais aussi des fruits et laitages pour faire le plein d’énergie ( et de glucides).

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Un petit déjeuner équilibré, c’est:

  • Un produit Laitier pour l’apport en Calcium
  • Un Fruit pour l’apport en fibres, sucres simples et vitamines
  • Un produit céréalier pour les fibres et les glucides complexes
  • Une boisson pour son apport en eau
  • Et éventuellement un peu de matières grasses et de protéines

Bien entendu c’est à adapter en fonction des conseils de votre diététicien. Pour un diabétique de Type 1, les glucides seront à surveiller en fonction de l’apport en insuline.

Notre top pour un petit déjeuner léger et équilibré:

  1. Petits pains au Fromage blanc et Son d’avoine
  2. Oeufs à la Coque aux Asperges et Tuiles de Parmesan
  3. Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré
  4. Smoothie Orange Carotte
  5. Muesli Maison aux fruits frais
  6. Confiture aux fruits rouges allégée en sucre
  7. Brioche allégée au fromage blanc
  8. Confiture de lait maison sans sucre ajouté
  9. Pâte à tartiner Chocolat sans sucre ajouté… façon Nutella !
  10. Pêches au Fromage Blanc





Petit déjeuner

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