Espadon grillé à l’Aneth
Un poisson ferme, parfumé à l’aneth, parfait pour les grillades d’été légères !
Saumon aux Épinards et sa sauce au fromage Tartare
L’alliance parfaite : saumon fondant, épinards frais, sauce tartare crémeuse et légère
Avocat au Saumon fumé
Avocat saumon: un classique revisité façon chic et IG bas
Grand Aïoli avec son Anchoïade et sa Rouille maison
Le soleil brille, les cigales chantent : place au grand aïoli maison.
Cabillaud au four à la provençale
Poisson nacré, légumes confits, safran solaire : la Provence se glisse dans mon four.
Blanquette de Cabillaud
Cette blanquette de cabillaud marie douceur et légèreté, idéale pour un repas réconfortant et adapté aux régimes à IG bas.
Thon mi-cuit, sauce beurre agrumes
Un plat équilibré, gourmand et rapide à préparer, parfait pour allier plaisir et santé.
Gratin de saumon aux légumes
Un gratin avec de la béchamel IG Bas, un plat complet et rassasiant.
Cabillaud Crumble IG Bas à l’estragon
Une recette riche en fibre et pleine de bienfaits !
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
Une façon originale de préparer le Saumon ! avec sa purée légère et sa sauce light.
