Baies de Goji pour diabétiques et recettes Ig Bas


    Les baies de goji sont réputées pour leur richesse en antioxydants, en vitamines (notamment la vitamine C) et en fibres. Contrairement à une idée reçue, les baies de goji IG bas présentent un index glycémique modéré (environ 25 à 30), grâce à leur forte teneur en fibres. Leur charge glycémique reste faible lorsqu’elles sont consommées en petite quantité, comme dans un muesli, un yaourt ou une infusion. Elles constituent une excellente alternative aux fruits secs plus sucrés (raisins, dattes) pour les personnes diabétiques ou suivant un régime à index glycémique bas. Idéales pour ajouter du goût et des nutriments sans pic de sucre.

     

    Élément Valeur pour 100 g
    Calories 349 kcal
    Protéines 14,3 g
    Lipides 0,4 g
    Glucides
    Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Baies de Goji pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés généralement IG Bas avec Baies de Goji pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
    Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Baies de Goji


  • Pain Sportif riche en fibres

    Pain Sportif riche en fibres

    Le pain sportif complet apporte environ 370g de glucides dont 300g de glucides complexes. Le pain pesant environ 900g et permet de faire 30 tranches (1cm) donc une tranche apporte environ 12g de glucides.

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