Recettes de cuisine et Plancha pour diabétique
La cuisson à la Plancha a de nombreuses vertus dont celle de ne pas carboniser les aliments avec les flammes ou de cuire sans assécher…
On sort sa Plancha dès les beaux jours mais on peut aussi profiter de Planchas d’intérieur pour préparer ses grillades en cuisine.
Il existe différents types de Plancha: Electriques ou au gaz, d’intérieur et d’extérieur…
"Plancha"
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Brochettes de Porc Teriyaki (sans sucre)
En vacances, la Plancha devient incontournable pour préparer mes recettes. Pourquoi pas préparer des Yakitori au porc ?
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Côte de Boeuf sauce au poivre vert
Une côte de boeuf cuite au grill ou à la plancha, c’est moins de matière grasse ajoutée.
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Poulpes grillés à la Plancha
En entrée ou en plat principal, osez le Poulpe avec un peu d’ail et des tomates grillées !
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Brochettes de Thon et Légumes grillés à la Plancha
Pour cette recette de Brochettes de Thon mariné et Légumes grillés, on a sorti la Plancha. La Plancha...
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Gambas (géantes) marinées Grillées
Voyez la vie en grand ! Fini les petites crevettes, voilà les grosses Gambas. Moins chères que la...
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Filet Mignon Mariné aux herbes et à la Figue (Corse)
L’été, pendant mes vacances, j’utilise la Plancha pratiquement au quotidien. En utilisant un minimum de matières grasses, on...
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Saumon grillé aux herbes et accompagnement fraîcheur
L’été n’est pas fini et c’est l’occasion de profiter encore de la plancha, des crudités et fruits d’été....
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Tournedos Rossini méditerranéens à la plancha
Un petit souvenir d’été qui peut encore se manger en Terrasse si le soleil est au rendez-vous. Avec...
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Tournedos de Magret de Canard
Une manière originale de préparer et de présenter les magrets de Canard. Ces tournedos de magret de Canard...
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Râpées à la Plancha
En Râpées ou Rösti , les pommes de terre se déclinent pour sortir de l’ordinaire. La cuisson à...
