Filet mignon de porc en croûte (ou chaussons de porc)
Filet mignon de porc en croûte ( ou chaussons de porc… ça fait plus mignon !) avec ces flans de courgette et de carottes, et sa sauce moutarde basilic. Et bien entendu du jambon et du gruyère pour…
Parmentier Courgettes Pommes de terre
Un Parmentier plus léger grâce aux courgettes. Parmentier sans viande (ou très peu avec des petits lardons) Equilibré pour un apport de 30g de glucides. Pour un repas du soir complet adapté aux diabétiques, accompagner d’une salade et…
Parmentier au Rouget
Un petit plaisir pour le soir… un mélange terre/mer avec ce parmentier au rouget. Une recette simple pour un repas du soir. (base 150g de pomme de terre pour 1 portion)
