Églefin et Ravioles au bouillon de légumes
Un petit plat pour le soir : des ravioles de romans et de l’Eglefin cuits dans un bouillon de légume. Une recette qui à la base est conseillée pour un régime sans résidus ( sans légumes entiers, sans…
Médaillon de Boeuf au Jambon cru et Polenta
Une polenta fondante au bouillon de pot au feu pour accompagner des filets de boeuf en médaillon. On relève les saveurs avec un peu de jambon cru. Cette recette a été préparée dans le cadre d’un régime sans…
Recettes de cuisine et Régime sans résidu pour diabétiques
Un régime sans résidu est demandé dans le cadre de certains examens médicaux.
Sans fruits, sans légumes, sans graisses… de nombreux aliments sont à éviter pour bien le respecter (et surtout respecter les indications de votre médecin).
Les viandes grillées, les pâtes, certains féculents sont conseillées suivant que vous ayez une régime sans résidu strict ou non… Les pommes de terre sont à éviter ainsi que la charcuterie “grasse” et de nombreux autres aliments à consulter dans la liste qui peut vous être fournie.
Les Fromages à pâte pressée cuite sont souvent accepté , le beurre et l’huile servis après la cuisson conviennent également.
