Recettes de cuisine avec Konjac pour diabétique - recettes IG Bas

Le Konjac est un aliment naturel et sain issu d'une plante; Il est largement démocratisé dans les pays asiatique et accessible particulièrement au japon.
Il remplace les féculents du type pâtes et riz avec un apport minimum de calories et de glucides.(l'apport de glucides restant nécessaire pour la majorité d'entre nous, il faudra adapter le reste du repas).
Malgré cela le Konjac a un prix qui est encore élevé en France, ce qui m'attriste et m'oblige à ne pas en préparer souvent.

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Des idées de recettes avec Konjac pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Konjac

"Konjac"

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