Recettes de cuisine avec Konjac pour diabétique - recettes IG Bas
Le Konjac est un aliment naturel et sain issu d'une plante; Il est largement démocratisé dans les pays asiatique et accessible particulièrement au japon.
Il remplace les féculents du type pâtes et riz avec un apport minimum de calories et de glucides.(l'apport de glucides restant nécessaire pour la majorité d'entre nous, il faudra adapter le reste du repas).
Malgré cela le Konjac a un prix qui est encore élevé en France, ce qui m'attriste et m'oblige à ne pas en préparer souvent.
Shirataki de Konjac
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